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Nos whiskies de blé noir
A partir de l'activité de base axée autour de la Pomme, se greffe désormais une production originale, fruit d'une longue réflexion et d'une remarquable intuition.
• EDDU Silver : pur blé noir 40 % vol., lancé en septembre 2002.
Eddu Silver est disponible uniquement chez les cavistes et les épiceries fines. Liste des détaillant sur demande en page contact ou sur notre boutique.
Note globale 91/100, "an outstanding arrival of something sweet and simmering... once, the best whisky to come out of France by some considerable distance" (extrait de la Whisky Bible de Jim Murray).
• EDDU Grey Rock, whisky spécial blend 40 % vol., enrichi par la présence de 30% de whisky de blé noir.
Note globale 89/100, "soft, lilting, melt-in-the-mouth... a classic, chic blend that sates the tastebuds" (extrait de la Whisky Bible de Jim Murray).
• EDDU Gold : pur blé noir 43 % vol., lancé en septembre 2006. Seulement 1 400 bouteilles par an sont proposées aux amoureux du whisky. La cuvée 2008 est épuisée Eddu Gold 2009, dont le lancement est prévu en juin, est la promesse d'un whisky de grande maturité présentant une large richesse aromatique et d'une structure et d'une rondeur exceptionnelles au palais.
EDDU Gold : note globale 93/100. "Rarely do whiskies turn up in the glass so rich in character to the point of idiosyncrasy. This is so proud to be different. And exceptionally good, to boot !" (extrait de la Whisky Bible de Jim Murray)
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